朝食は喫茶店のモーニングへ。
注文はいつもトーストとスクランブルエッグとサラダ、コーヒーのセット。
調理する人によってスクランブルエッグの量やかき混ぜ具合が違う。店長さんが作った時が一番おいしいが、今回の調理係は違うベテラン女性であった。でも安定の美味しさ。
涼しい喫茶店で、食後に読書もできて満足。
モーニングの帰りにドラッグストアとスーパーで買い物。
図書館に寄って予約していた本を借りるのを忘れた。
お昼は夫はスーパーで買ったオム焼きそば。ソースとマヨネーズがたっぷりで、一口拝借したら、お祭りのような味がした。おいしかった。
私は家にある冷凍日本蕎麦(シマダヤ)の半量80gを簡単調理して、冷凍野菜と揚げ玉をのせた冷たいお蕎麦。ミニサイズ納豆も。このくらいの少量がちょうどいいし、おいしい。
酷暑につき、午後はエアコンで涼みながら読書や調べもの。
医療系の新書を読み終えた。自分だったらどうなのか考えても、簡単には答えはでない。紙に書いてみたら違うかもしれない。
夕食は、前日に続いてお惣菜まつり。
たっぷりサラダ(サラダチキンとトマト)、照り焼きチキン、ミニピザ、サーモン、トウモロコシなどをお供に、定番の銀河高原ビールを少々。
トウモロコシは、今期2回目だったが、前回よりも甘味(旨味)が強くて美味しかった。

今回のサーモンは、白糠町のふるさと納税でいただいたエンペラーサーモン。今回はプレーンではなく塩締めだったが、プレーンよりも格段に美味しく感じられた。
多くの自治体と同様に、大人気の白糠町のサーモンもずいぶん値上がりした。しかも売り切れのことも多い。早めに追加注文したいところ。