F335/ミミコログ!

株と不動産が好きな夫婦2人暮らしの主婦のブログです。最近は日経新聞の「超ムズ間違いさがし」にはまっています。

飲み込み

【飲み込み注意】むせやすい食べ物:「凍り(高野)豆腐の煮物」は意外にもむせやすいという話とその理由を専門職が解説

こんにちは。 いつも当ブログをお読みくださりありがとうございます! 今回は、かつて医療技術者として働いていた時のこと思い出して、食べ物を飲み込むときの「むせ」について書きます。 このご時世で各種医療・介護施設等に通いづらい中、ご家庭で食事介助…